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买蟹时多长个心眼连云港

时间:2019年10月16日

去外地开会,返沪途经阳澄湖大闸蟹专卖市场,我便与同事一起下车,欲选购几只正宗阳澄湖蟹带回家。挑蟹我是门外汉,只知道“便宜没好货”,遂选中了标价60元一只、每只重约4两的雌蟹。此时同事在催,说车要开了,我一急,便随便由摊主挑了6只看似“张牙舞爪”的雌蟹。回家后我发现有一只是死的。提醒驱车前往阳澄湖购蟹的诸君:购蟹需仔细逐个“审查”。

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现在市场上卖蟹,装马甲袋的,卖者在袋底先“埋伏”几只死蟹;用网袋装的,网袋口扎紧,搭几只死蟹放在中间,蟹脚不能动弹,死蟹就不易发现。

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我家邻居和我爱人一天晨锻见马路摊贩叫卖便宜大闸蟹。3两多的雌雄对搭,每公斤40元,总共3.5公斤,便宜点算120元,卖蟹人称“我是从老板那里偷来的”。两老太深信不疑。我邻居全部买了下来,准备分1公斤给我爱人,另外再分点给其他邻居。她俩自己一只一只检验过放进黑色马甲袋里,扎好付钱。拿回家打开包分购时,却只见只只都是发臭的死蟹,两老太连呼上当之余,却不知啥时候被人掉了包。

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日前我在一水产摊上选购3两左右大闸蟹8只,言明每公斤78元,过秤为1.35公斤,摊主说共113元。回家复秤,斤两未缺,但仍被多斩取8元,原来黑心摊主在电子秤上做了手脚,将电子秤上单价提高到42元,我只注意了显示屏上的总金额,而未注意被偷换的单价。

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编者的话:大闸蟹的买卖秋令水产市场一道风景,蟹贩手脚麻利,顾客一脸狐疑,而关于大闸蟹买卖的“猫腻”更是花样百出,有很多门道。看看上面几位的感受,比比自己遇到的,真得提醒自己:买蟹时多长个心眼。

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